ANTHRISCUS Cerefolium Cerfoglio

Scheda ANTHRISCUS cerefolium

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere

Originaria dell'Europa caucasica

iI nome della specie deriva da anthryscum, una pianta selvatica citata da Plinio (dal greco ἄνθρυσκον ánthryskon antrisco, cerfoglio), e cerefolium: il cerfoglio era detto chaerephylla in latino e χαιρέφυλλον chairéphyllon in greco; potrebbe derivare da cera cera e folium foglia: con foglie cerose, ma è altresì possibile che il nome greco derivi da χαίρειν chairein deliziare e da φύλλον phýllon foglia, riferimento al buon profumo delle foglie;

Pianta erbacea che può raggiungere 70 cm. in altezza. La foglia è composta pennata e le pinne intere lanceolate.

I fiori sono raccolti in ombrelle e sono di colore bianco.

È indicata dovunque possa essere usato il prezzemolo, al quale spesso è preferito per il suo sapore più delicato.

Come officinale si utilizza nella cura e prevenzione della Calcolosi e problemi biliari e Ritenzione idrica, Colagogo, Stitichezza, Mal di gola, Emorroidi, Infiammazioni cutanee, Geloni

Nutrizione:

• Se coltivato in vaso va collocato in pieno sole sui davanzali o in terrazza
• Substrato : se coltivato in vaso utilizzare terriccio per piante da fiore con una parte di sabbia di fiume
• Irrigazione : Nel periodo vegetativo le irrigazioni devono essere costanti ma non abbondanti
• Concimazione : basta aggiungere all'impianto del concime organico
• Potatura : cimare gli steli più lunghi

Avversità:

• Afidi
• Oidio

Rimedi:

• Afidi : se necessario utilizzare prodotti specifici
• Oidio : se necessario utilizzare prodotti contenenti Zolfo

Come riconoscere Cerfoglio

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della ANTHRISCUS cerefolium Cerfoglio.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: compostapennata

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: ombrella

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: 20/100cm

Radice: fittonante

Odore: profumato

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi