CARICA Papaya Papaya

Scheda CARICA papaya

Storia e informazioni generali:

Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Caricacee

Originaria del Messico

Vive in ambienti tropicali ( America Centrale e Meridionale e Asia Pacifica) a temperature che non devono mai scendere sotto 0 °C per evitare marciumi.

In Italia può essere coltivata sulle coste siciliane e su quelle meridionali e occidentali-meridionali calabresi (da Reggio Calabria a Capo Spartivento): tuttavia a causa delle basse temperature invernali fruttifica solo da aprile a novembre, a differenza delle regioni tropicali dove fruttifica tutto l'anno.

Si presenta come un piccolo albero poco ramificato, potrebbe ramificare in caso di ferite, con un fusto alto sino a 5–10 metri. Il tronco, anche negli esemplari maturi, ha una consistenza tenera, poco legnosa, e presenta cicatrici prodotte dalla crescita e caduta delle foglie superiori.

Le foglie, disposte a rosetta all'apice del tronco, sono larghe, palmato-lobate, 50–70 cm di diametro.

I fiori sono prodotti all'ascella delle foglie.

La foglia è incisa palmato-lobata

Il frutto, di grandi dimensioni, ha un uso simile al melone. I frutti e i fiori si trovano in grappoli subito sotto la inserzione dei piccioli delle foglie palmate. 

il frutto viene regolarmente consumato fresco e utilizzato come ingrediente per la preparazione di numerosi piatti locali come l'atchara, i lumpia e in diverse ricette di pollo e maiale. Il frutto della papaya è inoltre utilizzato come frutta secca.

La linfa è di consistenza lattea e tossica allo stato naturale per l'essere umano, potendo produrre irritazioni allergiche al contatto con la pelle.

Come officinale trova impiego per prevenire e curare la Cattiva digestione

Nutrizione:

• Esposizione : in pioeno sole
• Substrato : predilige un terreno sciolto e ben drenato. Il substrato di coltivazione ottimale è un miscuglio di terriccio misto a torba.
• Irrigazione : va irrigata ogni 15 giorni durante l’estate e con minore frequenza in primavera e in caso di precipitazioni abbondanti. In inverno le irrigazioni vanno sospese del tutto se la pianta è coltivata in piena terra. Per la pianta di papaya allevata in vaso s le annaffiature vanno fatte quando il terreno è completamente asciutto ed evitando i ristagni idrici nel sottovaso.
• Concimazione : la pianta di papaya inferiore ad un anno di vita non va concimata mentre quella adulta necessita di almeno 2 concimazioni all’anno con un concime misto composto da macroelementi come azoto (N), fosforo (P) e potassio (K) e piccole percentuali di microelementi come ferro, manganese, e magnesio. I macroelementi  sono indispensabili per la crescita della pianta, per rafforzare l’apparato radicale, per aumentare la resistenza al freddo dell’inverno, favorire la fioritura, la fruttificazione, l’ingrossamento e la qualità dei frutti.

Avversità:

• Oidio
• Antracnosi

Rimedi:

• Oidio : impiegare un fungicida a base di Zolfo
• Antracnosi : impiegare un fungicida rameico

Come riconoscere Papaya

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della CARICA papaya Papaya.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: palmata

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: grappolo

Fioritura: intero anno

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: oltre il metro

Radice: fascicolata

Odore: inodore

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: maggiore di 10 gradi