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Scheda GLYCINE max

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabacee

Originaria dell' Asia

La parola Soia deriva dal giapponese shoyu e questa dal cinese jiangyou

La soia è una pianta annuale che cresce inizialmente prostrata e successivamente eretta giungendo anche a due metri di altezza. Caratteristica è la peluria brunastra che ricopre il legume, i fusti e le foglie. Le radici, come tutte le Leguminose, ospitano un batterio simbionte che opera la fissazione dell'azoto atmosferico

La soia è una pianta annuale, con una crescita che va da prostrata (con altezza massima di 20 centimetri) a eretta (altezza 2 metri). 

Le foglie sono trifogliate, con singole foglioline piuttosto grandi (lunghe 6–15 cm e larghe 2–7 cm).

I frutti sono legumi corti (3–8 cm) e contengono pochi semi (di solito da 2 a 4) di diametro 5–11 mm.

I fiori hanno la tipica corolla pailionacea e il vessillo è violetto

La soia trova applicazione in tre modi principali:

per l'alimentazione umana, sotto forma di semi interi o preparazioni da essi derivate,

per l'alimentazione degli animali da allevamento, ormai in prevalenza di tipo OGM, ( Organismo Geneticamente Modificato ), come fertilizzante teoricamente naturale, ma anch'essa ormai in prevalenza di origine OGM.

Come officinale si utilizza come estratto per prevenire e curare il Colesterolo alto, Menopausa,Disturbi del ciclo mestruale

 

Nutrizione:

  • Esposizione : soleggiata
  • Substrato : non ha particolari esigenze: sono sconsigliabili solo i terreni troppo umidi e quelli troppo sciolti.
  • Irrigazione : non si può coltivare senza irrigazione se non dove in estate la piovosità è abbondante e regolare.
  • Concimazione : La concimazione deve essere basata sul fosforo (80-100 kg/ha) e potassio nel caso di terreni carenti. La concimazione azotata può essere limitata a 20-30 kg/ha di azoto alla semina.

Avversità:

 

Rimedi:

 

  • Fusarium : lotta preventiva con fungicidi rameici o con fungicidi specifici
  • Peronospora :  lotta preventiva con fungicidi rameici o con fungicidi specifici
  • Cercospora :  lotta preventiva con fungicidi rameici o con fungicidi specifici
  • Ragnetto rosso : intervenire con un acaricida
  • Cimici : intervenire con un insetticida

Come riconoscere Soia

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della GLYCINE max Soia.


Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: compostatrifogliata

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: racemo

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: rampicante

Altezza: 20/100cm

Radice: fascicolata

Odore: inodore

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi


Caratteristiche della foglia di GLYCINE max Soia

icona foglia compostatrifogliata

Foglia:
compostatrifogliata

icona foglia intero

Margine foglia:
intero

icona foglia alterna

Disposizione foglie:
alterna

icona foglia sempreverde

Durata foglia:
sempreverde

Colore foglia:
colore verde


Caratteristiche del fiore di Soia

icona fiore calice saldato, corolla libera

Fiore:
calice saldato, corolla libera

Infiorescenza:
racemo

periodo Fioritura:
primavera/estate

colore Fiori:
colore violacei


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