CYDONIA Oblonga Cotogno
Scheda CYDONIA oblonga
Storia e informazioni generali:
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Pomacee
Originaria delle zone Caucasiche
Il nome deriva dal greco cydonia, cotogno , e oblonga da oblongus, oblungo
Piccolo albero o arbusto deciduo, che può raggiungere i 5–8 m di altezza. La pianta si adatta anche a suoli relativamente poveri purché ben drenati, soffre per eccesso di calcare. Le foglie alternate, semplici, sono lunghe 6–11 cm, con margine intero, pubescenti (finemente pelose). La foglia è intera ovata
I fiori sono bianchi o rosa, con cinque petali,la fioritura avviene tardivamente (fine aprile inizio di maggio), e si ha dopo la emissione delle foglie.
I frutti, le cotogne, sono di colore giallo oro intenso, sono pomi di dimensioni variabili, (a volte molto grandi in alcune varietà) asimmetrici, maliformi o piriformi. La buccia del frutto è fittamente ricoperta di peluria che scompare a maturazione ed è comunque facilmente rimovibile. La polpa è facilmente ossidabile (scurisce all'aria), poco dolce ed astringente con una certa quantità di. I frutti maturano fra settembre ed ottobre.
Il frutto era molto consumato fino a un secolo fa, ma ad oggi è diventato una rarità ed è considerato nei frutti dimenticati o minori.
Il frutto è usato per la preparazione di confetture, gelatine,mostarde, distillati e liquori. Ottima è anche sciroppata. L'elevato contenuto di pectina produce un veloce addensamento della confettura o della gelatina, limitando i tempi di cottura.
Nutrizione:
- Esposizione : in pieno sole e riparato dai venti
- Irrigazione : regolari dalla ripresa vegetativa e per tutta l'estate.
- Substrato : indifferente purchè ben drenato e non troppo calcareo
- Concimazione : a fine inverno distribuire del concime organico e successivamente un concime granulare a lenta cessione.
- Potatura : a fine autunno eliminare eventuali polloni e accorciare di poco i rami più lunghi en interni .
Avversità:
Rimedi:
- Tignola : attacca il frutto. Intervenire con un insetticida specifico
- Monilia : intervenire in prefioritura con un fungicida specifico
Come riconoscere Cotogno
In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della CYDONIA oblonga Cotogno.
Quanto dura e quando fiorisce:
Lamina foglia: ovata
Durata Foglia: decidua
Infiorescenza: corimbo
Fioritura: primavera/estate
Altezza, Fusto e Radice
Fusto: eretto
Altezza: oltre il metro
Radice: fascicolata
Odore: profumato
Dove prospera:
Suolo: indifferente
Esposizione: soleggiata
Temperatura: fra 0 e 10 gradi
Caratteristiche della foglia di CYDONIA oblonga Cotogno
Foglia:
ovata
Margine foglia:
intero
Disposizione foglie:
alterna
Durata foglia:
decidua
Colore foglia:
Caratteristiche del fiore di Cotogno
Fiore:
calice e corolla liberi
Infiorescenza:
corimbo
periodo Fioritura:
primavera/estate
colore Fiori:
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