SATUREJA Hortensis Santoreggia Annua

Scheda SATUREJA hortensis

Storia e informazioni generali:

Piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate

Originaria delle zone Mediterranee

Il nome deriva dal latino satura , sazio , per le proprietà digestive dei succhi della pianta.

Secondo altri il nome deriverebbe invece da salsa per denotare le sue proprietà aromatiche. 

Secondo altri ancora il nome deriverebbe dal greco satyros, satiro , per le sue proprietà afrodisiache .

Pianta erbacea che puo arrivare a 30 cm. in altezza . Il fusto è eretto e ramificato a sezione quadrangolare e colorato di violetto con peluria bianca.

Le foglie sono sessili e lineari-lanceolate e la superficie è ricoperta di ghiandole.

I fiori sono riuniti in racemi e sono tubolari campanulati e di colore giallino

La santoreggia è una squisita pianta aromatica che assomiglia molto al Timo, nella cucina italiana è utilizzata come condimento in numerosi piatti di carne, pesce e verdure, è impiegata nella preparazione di sughi e salse al pomodoro e viene anche utilizzata per fare gelatine insieme al succo d’uva. In commercio è usata per aromatizzare i salami e altri insaccati.

Come officinale si impiega per le seguenti patologie: Cattiva digestione,Asma,Infezioni respiratorie,Mal di gola, Stomatiti,Raffreddore,Stati febbrili,Diarrea,Inappetenza,Vermifugo,Punture insetti,Piaghe e Ulcere,come tonico astringente

Nutrizione:

• Esposizione : soleggiata
• Substrato : predilige terreno sassoso e calcareo, ma si adatta un pò ovunque
• Irrigazione : irrigare solo in estati particolarmente aride 

Avversità:

Non sono segnalate avversità per questa pianta

Rimedi:

Come riconoscere Santoreggia annua

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della SATUREJA hortensis Santoreggia annua.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: lanceolata

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: racemo

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: 20/100cm

Radice: tuberosa

Odore: profumato

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi