Piante Aromatiche con radice fascicolata
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ANTHEMIS nobilis - Camomilla romana
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria dell'Europa meridionale e occidentale Pianta erbacea perenne e tappezzante con fusti striscianti o
Scheda ANTHEMIS nobilis
ARTEMISIA vulgaris - Assenzio selvatico
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria del Sud Europa, Nor Africa e Asia La si ritrova negli incolti erbosi, macerie. Preferisce i
Scheda ARTEMISIA vulgaris
BORAGO officinalis - Borragine
Pianta erbaceae appartenente alla famiglia delle Boraginacee Originaria dell'Europa e Nord Africa Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee:
Scheda BORAGO officinalis
BOSWELLIA sacra - Incenso indiano
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Burseracee Originaria dell'Oman, Yemen e Somalia. È una delle specie più note del genere Boswellia, soprattutto per
Scheda BOSWELLIA sacra
CENTAURIUM erythraea - Genziana minore
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Gentianacee Originaria dell'Eurasia Comune in tutto il territorio italiano. Si trova dal mare alla bassa montagna, nei prati ma anche nelle
Scheda CENTAURIUM erythraea
CINNAMOMUM verum - Cannella vera
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Lauracee È originario dello Sri Lanka e dell'India meridionale ed è una delle principali specie utilizzate per ottenere la spezia
Scheda CINNAMOMUM verum
CITRUS aurantium - Arancio amaro, Melangolo
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina Il nome deriva dal nome latino del cedro e limone, dal greco greco kédros cedro
Scheda CITRUS aurantium
CITRUS bergamia - Bergamotto
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Probabilmente originario della Cina il nome deriva dal nome latino del cedro e limone, dal greco greco kédros cedro
Scheda CITRUS bergamia
CITRUS japonica - Kumquat
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina Piccolo albero sempreverde, di 2,5-4,5 m, con rami fitti, e qualche volta piccole spine. Le foglie sono di un
Scheda CITRUS japonica
CITRUS limon - Limone
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina Il limone viene coltivato in tutto il mondo nella fascia subtropicale, dove il clima è sufficientemente
Scheda CITRUS limon
CITRUS maxima - Pomelo
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originario della Cina Gli alberi di Pomelo raggiungono i 6–13 metri di altezza. Le foglie ovali sempreverdi hanno
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CITRUS medica - Cedro
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria dell'Asia minore Il nome cedro, derivato dalla volgarizzazione del termine latino citrus è, però,
Scheda CITRUS medica
CITRUS myrtifolia - Chinotto
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina L'albero raggiunge al massimo i 3 metri e ha rami spesso diritti con ramificazioni brevi e compatte. Le
Scheda CITRUS myrtifolia
CITRUS reticulata - Mandarino
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina Il mandarino è un arbusto poco più alto di due metri, in alcune varietà fino a
Scheda CITRUS reticulata
COFFEA arabica - Caffè
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rubiacee Originaria degli altopiani etiopici La pianta è un piccolo albero, alto fino a una decina di metri circa. Le foglie sono
Scheda COFFEA arabica
COFFEA liberica - Caffè
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rubiacee Originaria dell’Africa occidentale, questa specie presenta foglie lucide più lunghe di quelle della specie
Scheda COFFEA liberica
COFFEA robusta - Caffè
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rubiacee Originaria dello Zaire, questa specie presenta foglie acuminate, cerose e di colore verde scuro. In estate produce fiori bianchi
Scheda COFFEA robusta
CORIANDRUM sativum - Coriandolo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria della Cina Nelle civiltà mediterranee trovò impiego fin nell'antichità come pianta
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CUMINUM cyminum - Cumino
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome del genere deriva dall'arabo Kamun Il cumino ha un fusto sottile
Scheda CUMINUM cyminum
GENTIANA acaulis - Genzianella
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Gentianacee Originaria dell'Europa centrale Il nome deriverebbe da gentius, re degli Illiri che la scoprì per primo Il nome comune
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GLYCIRRHIZA glabra - Liquirizia
Pianta appartenente alla famiglia delle Fabacee Originaria dell'Asia sudoccidentale e zone Mediterranee Il nome deriva dal greco glykys, dolce , e rhiza, radice , in riferimento al gusto
Scheda GLYCIRRHIZA glabra
HIBISCUS sabdariffa - Karkadè
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Malvacee Originario dell'Asia, Cina in particolare Il nome del genere deriva dal greco e forse assegnato da Dioscoride, noto medico del I
Scheda HIBISCUS sabdariffa
HUMULUS lupulus - Luppolo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cannabacee Originario delle isole Britanniche Il nome deriva dal latino humus e lupulus da lupus perchè strozza i giovani arbusti a cui si
Scheda HUMULUS lupulus
HYSSOPUS officinale - Issopo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria dell'Eurasia Pianta cespugliosa, legnosa alla base e molto aromatica; il fusto e le numerose ramificazioni a
Scheda HYSSOPUS officinale
JUNIPERUS communis - Ginepro comune
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Cupressacee Pianta cosmopolita di origine Mediterranea Arbusto o alberello sempreverde con tronco contorto, alto da 1 a 10 m, con
Scheda JUNIPERUS communis
LAURUS nobilis - Alloro
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lauracee Originario delle zone Mediterranee e limitrofe L'alloro nella mitologia greca rappresenta laninfa Dafne che per sfuggire ad Apollo
Scheda LAURUS nobilis
LAVANDULA angustifolia - Lavanda vera
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria delle zone Mediterranee Pianta perenne con radici legnose e fusti eretti e ramificati che dal secondo anno si
Scheda LAVANDULA angustifolia
MYRISTICA fragrans - Noce moscata
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Myristicacee Originaria delle Filippine Albero sempreverde, dioico, alto 8-10 metri che fiorisce tutto l'anno. Le foglie sono ovali,
Scheda MYRISTICA fragrans
ORIGANUM vulgare - Origano
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Origine Euroasiatica Il nome deriva dal greco óros monte e da gános bellezza vistosa,
Scheda ORIGANUM vulgare
PEROVSKIA abrotanoides - Salvia russa
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria della steppa russa Il nome del genere deriva da A. B. Perovskij, statista del Turkestan Pianta
Scheda PEROVSKIA abrotanoides
PEROVSKIA atriplicifolia - Salvia russa
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria della steppa russa Il nome del genere deriva da A. B. Perovskij, statista del Turkestan Pianta
Scheda PEROVSKIA atriplicifolia
PIMPINELLA anisum - Anice verde
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria dell' Asia Il nome deriva dal gtreco anisos, non uguale , probabilmente per distinguerla dalla cicuta,
Scheda PIMPINELLA anisum
PIPER nigrum - Pepe nero
Pianta lianosa legnosa appartenente alla famiglia delle Piperacee Il Piper nigrum è originario delle regioni tropicali dell'India, in particolare delle zone costiere del Malabar,
Scheda PIPER nigrum
PLECTRANTHUS coleoides - Incenso
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Labiate o Lamiacee. Originaria dell'Australia orientale, isole Figi e Nuova Caledonia Il nome deriva dal greco plectron, sperone , e anthos,
Scheda PLECTRANTHUS coleoides
SACCHARUM officinarum - Canna da zucchero
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria della Nuova Guinea Pianta erbacea perenne che può raggiungera i 5 metri in altezza. Le foglie sono
Scheda SACCHARUM officinarum
SALVIA officinalis - Salvia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o labiate Pianta originaria del bacino mediterraneo Il nome deriva dal latino salvus, sano , ad indicare le virtù curative della
Scheda SALVIA officinalis
SCHINUS molle - Falso pepe
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Anacardiacee Originario dell'America latina Albero sempreverde che può raggiungere anche i 15 metri in altezza, con fusto eretto
Scheda SCHINUS molle
SYZIGIUM aromaticum - Chiodo di garofano
Syzygium aromaticum, comunemente noto come chiodo di garofano, è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Myrtacee. Originario delle Molucche, note come le "Isole delle
Scheda SYZIGIUM aromaticum
TAMARINDUS indica - Tamarindo
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Fabacee Originaria del Nord Africa e India Il nome deriva dall'arabo tamar hindi, dattero indiano. Pianta arborea sempreverde
Scheda TAMARINDUS indica
THYMUS vulgaris - Timo
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria delle zone Mediterranee Il nome del genere deriva dal greco thymon, forza coraggio, in riferimento all'aroma
Scheda THYMUS vulgaris
ZANTHOXILUM americana - Frassino spinoso
Pianta arborea appartenente alla famiglia della Rutacee Originaria del Nor America Pianta arborea che può raggiungere 10 metri in altezza con foglie composte pennate e segmenti
Scheda ZANTHOXILUM americana
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